Direktlänk till inlägg 2 november 2011
Jag och Kattie (kattarina) har skapat en till blogg nu som vii kommer lägga upp mycket recept i. ett som jag gjorde idag blev väldigt goda men aa
Alla hjärtans muffins med marsipanhjärtan och glasyr för 6 pers (personer) men man kan göra fler. Jag gjorde 9 men åt upp två så det blev 7 kvar
Ingredienser:
6 msk smör eller margarin, rumsvarmt
85 g strösocker
1/2 tsk vaniljessens (vaniljsocker)
2 ägg, lätt uppvispade
70 g vetemjöl
1 msk kakaopulver
1 tsk bakpulver
Ingredienser till marsipanhjärtan:
först så köper man en marsipan rulle på willys eller någon annan affär inte så jättedyrt. och sen följer detta receptet
35 g marsipan
röd hushållsfärg
florsocker, till bakbordet
Ingredienser till glasyren:
4 msk smör, rumsvarmt
115 g florsocker
25 g mörk choklad, smält
6 chokladblommor eller liknande choklad-dekoration (jag gjorde små runda choklad klumpar istället)
Tillagning:
1 Hjärtan: knåda marsipanen och färga den röd med några droppar hushållsfärg. Knåda den tills den är jämnt färgad. Kavla ut den till en tjocklek av 5 mm på ett bakbord pudrat med florsocker. Ta ut 6 hjärtan med ett litet kakmått. Lägg dem på en bricka klädd med smörpapper som pudrats med florsocker. Ställ undan och låt torka i 3-4 timmar.
2 Ställ 6 pappersformar i fördjupningarna i en muffinsplåt.
3 Rör smör socker och vaniljessens (vaniljsocker) vitt och luftigt. Tillsätt äggen, lite åt gången, och rör kraftigt efter varje gång. Sikta ner mjöl, kakao-pulver och bakpulver och vänd ner det med en stor metallsked. Fördela smeten i pappersformarna.
4 Grädda muffinsen i 180 grader varm ugn i 20-25 minuter eller tills de har höjt sig och känns fasta. Låt dem kallna på ett bakgaller.
5 Glasyr: rör smöret luftigt i en stor skål. Sikta ner florsockret och rör slätt. Tillsätt smält choklad och rör kraftigt tills det är väl blandat. Bred glasyr på de kalla muffinsen och dekorera varje med en chokladblomma ( eller något annat) och ett marsipanhjärta (eller något annat)
Och vips så är dom klara för och ätas :)
Dom ska bli såhär
Och mina blev såhär Hoppas ni gillar denna bloggen jag och kattie ska försöka blogga 2-1 recept varje dag
Om ni har frågor eller något så komentera det här
Hejdå.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | 4 |
5 | 6 |
||||
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|||
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
|||
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
|||||||
|